Pecorino Dolce Alba (fatto con latte della prima mungitura del mattino) Zona di Produzione: Italia Ingredienti: latte caglio e sale Stagionatura: 70/100 giorni; Formati disponibili: 1800 gr circa Profumo e sapore: tipico di latte, armonico, fragrante e fresco Colore: avorio, paglierino scarico Struttura: pasta morbida, elastica, buona palatabilità e corretta adesività Abbinamenti: da solo o in aggiunta agli antipasti, oppure come accompagnamento con gli aperitivi.
Dati Fiscali
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