Pecorino Marzolino

Ingredienti: latte caglio e sale
Stagionatura: 6 mesi
Formati Disponibili: 1800 gr circa (forma intera)
Profumo e Sapore: intenso, inebriante, armonico,tipico di
latte
Colore: giallo paglierino
Struttura: pasta a stagionatura media, finemente granulosa,
buona palatabilità e corretta adesività
Abbinamenti: da solo o in aggiunta agli antipasti, oppure
come accompagnamento con gli aperitivi, ottimo con il
miele o con marmellate di frutta, con le noci le pere, frutta
secca e con un vino rosso corposo.