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Pecorino Marzolino

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Prezzo di vendita: € 36,00
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Pecorino Marzolino (detto Vecchio Cacio)
Zona di Produzione: Toscana
Ingredienti: latte caglio e sale
Stagionatura: 6 mesi
Formati Disponibili: 1800 gr circa (forma intera)
Profumo e Sapore: intenso, inebriante, armonico,tipico di
latte
Colore: giallo paglierino
Struttura: pasta a stagionatura media, finemente granulosa,
buona palatabilità e corretta adesività
Abbinamenti: da solo o in aggiunta agli antipasti, oppure
come accompagnamento con gli aperitivi, ottimo con il
miele o con marmellate di frutta, con le noci le pere, frutta
secca e con un vino rosso corposo.

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