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Lardo di Maiale

Lardo di Maiale

€20.00
SKU : ldm1
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Lardo di Maiale
Zona di Produzione: Toscana

Ingredienti: lardo di suino, sale, pepe, spezie e aromi naturali
Formati Disponibili: 1 kg - 2 kg - 3 kg
Profumo e Sapore: gustoso, intenso burroso e aromatico
Colore: bianco
Caratteristiche: gradevole al palato con una consistenza molto fluida
ricavato dal dorso del suino. Il prodotto viene fatto stagionare per circa
8/10 mesi in conche di marmo ripiene di una speciale salamoia a base
di erbe aromatiche. La stagionatura avviene in grotte scavate nella roccia
con umidità naturale
Abbinamenti: da solo con il pane appena abbrustolito o in aggiunta
agli antipasti, oppure come accompagnamento con crostini, formaggi
e vino rosso

SPECIALITA' MUCCI
Ragione Sociale:
SCA Monteverdi s.r.l.
Piazza del Convento, 8
56040 Monteverdi M.mo - Pisa, Italia
Tel. 0565 784217
eMail info@specialitamucciestaccioli.it
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